Hep Kebap Olmaz Es muss nicht immer Kebap sein

Eine kulinarische Reise durch die Türkei | dtv zweisprachig für Einsteiger - Türkisch
Originalausgabe 2021
ISBN: 978-3-423-09554-9
Verlag: dtv Verlagsgesellschaft

Buch, Deutsch, Turkish, 128 Seiten, Format (B × H): 119 mm x 190 mm, Gewicht: 126 g

Reihe: dtv- Zweisprachig

Türkisch lernen schmackhaft gemacht!

Die türkische Imbissküche bestehend aus Kebap und Co. ist ein weltweiter Exportschlager. Aber das Land wartet noch mit vielen anderen Spezialitäten auf, um die sich interessante Geschichten und Legenden ranken. So heißt es, Noah habe die Nachspeise Asure erfunden, als er nach der Sintflut aus den Resten der Vorräte ein Festmahl bereitete. In kurzen Kapiteln und einfacher Sprache erklärt Celal Özcan die türkischen Ess- und Trinkgewohnheiten – und garniert das Ganze mit Anekdoten, Redewendungen, Gedichten und Rezepten. Ob Tee- oder Kaffeeliebhaber, Vegetarier oder Grillmeister, hier kommen alle Leser*innen voll auf ihre Kosten.

Autoren/Hrsg.

Özcan, Celal

Weitere Mitwirkende

Seuß, Rita

Fachgebiete

• Geisteswissenschaften Literaturwissenschaft Literatur: Sammlungen, Anthologien
• Geisteswissenschaften Sprachwissenschaft Fremdsprachenerwerb und -didaktik
• Geisteswissenschaften Literaturwissenschaft Literaturwissenschaft: Prosa, Erzählung, Roman, Prosaautoren

Über Autor(innen)

Seuß, Rita
Rita Seuß übersetzt aus dem Italienischen und Englischen und lebt in Berlin.

Özcan, Celal
Celal Özcan, geboren 1954 und aufgewachsen in der Türkei, hat in Deutschland Zeitungswissenschaft und Politologie studiert. Er lebt als Journalist in Berlin.