Meilwes / Prof. Dr. Dettmer / Meisl | Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe | Buch | 978-3-582-04967-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 467 Seiten, Format (B × H): 195 mm x 271 mm, Gewicht: 1139 g

Meilwes / Prof. Dr. Dettmer / Meisl

Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe


Managementorientiert

Buch, Deutsch, 467 Seiten, Format (B × H): 195 mm x 271 mm, Gewicht: 1139 g

ISBN: 978-3-582-04967-4
Verlag: Handwerk + Technik GmbH

Das Standardwerkvermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Artstrukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulenstellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voransichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnittewird mit seinem ausführlichen Sachwortverzeichnis zu einem Nachschlagewerk wichtiger betriebswirtschaftlicher Begriffewurde in der 7. Auflage in Bezug auf viele Zahlen, Fakten, Daten, Paragrafen und Schaubilder aktualisiert.
Meilwes / Prof. Dr. Dettmer / Meisl Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe jetzt bestellen!

Zielgruppe

Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen

Autoren/Hrsg.

Meilwes, Mathias
Meisl, Helmut
Posluschny, Peter
Dettmer, Harald
Warden, Sandra
Czwikla, Arnold
Dettmer, Sabrina
Finck, Dieter
Hausmann, Thomas
Hieke, Petra
Köhnke, Elisabeth
Hiecke, Petra
Prof. Dr. Dettmer, Harald
Dr. Hausmann, Thomas
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