Marchesi / Norman | Il grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo | Buch | 978-88-17-02620-8 | sack.de

Buch, Italienisch, 648 Seiten, Format (B × H): 246 mm x 295 mm, Gewicht: 3410 g

Reihe: Cucina

Marchesi / Norman

Il grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo


Erscheinungsjahr 2008
ISBN: 978-88-17-02620-8
Verlag: Rizzoli

Buch, Italienisch, 648 Seiten, Format (B × H): 246 mm x 295 mm, Gewicht: 3410 g

Reihe: Cucina

ISBN: 978-88-17-02620-8
Verlag: Rizzoli

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Autoren/Hrsg.

Marchesi, Gualtiero
Norman, J.
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