Larsen | Dairy Technology: A Treatise On The City Milk Supply, Milk As A Food, Ice Cream Making, By-products Of The Creamery And Cheesery, Fermen | Buch | 978-1-01-629489-8 | sack.de

Buch, Englisch, 342 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 234 mm, Gewicht: 481 g

Larsen

Dairy Technology: A Treatise On The City Milk Supply, Milk As A Food, Ice Cream Making, By-products Of The Creamery And Cheesery, Fermen


Buch, Englisch, 342 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 234 mm, Gewicht: 481 g

ISBN: 978-1-01-629489-8
Verlag: Creative Media Partners, LLC

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Autoren/Hrsg.

Larsen, Christian
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