Iacovetta / Korinek / Epp | Edible Histories, Cultural Politics | Buch | 978-1-4426-1283-9 | sack.de

Buch, Englisch, 472 Seiten, Format (B × H): 299 mm x 226 mm, Gewicht: 703 g

Iacovetta / Korinek / Epp

Edible Histories, Cultural Politics


Towards a Canadian Food History

Buch, Englisch, 472 Seiten, Format (B × H): 299 mm x 226 mm, Gewicht: 703 g

ISBN: 978-1-4426-1283-9
Verlag: University of Toronto Press

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Autoren/Hrsg.

Iacovetta, Franca
Korinek, Valerie J
Epp, Marlene
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