Hyman Young Forever

Geheimnisse eines langen und gesunden Lebens
1. Auflage 2024
ISBN: 978-3-96664-871-4
Verlag: Heel
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

E-Book, Deutsch, 352 Seiten

Geheimnisse eines langen und gesunden Lebens
Der neue Ratgeber von Bestsellerautor Dr. Mark Hyman für ein langes und gesundes Leben ohne Schmerzen und typische Alterskrankheiten wie Herzleiden, Krebs, Diabetes und Demenz. 
Der Autor untersucht die biologischen Merkmale des Alterns, ihre Ursachen und Folgen und zeigt, wie man ihnen durch eine Umstellung der Ernährung und des Lebensstils entgegenwirken kann. Er enthüllt die Geheimnisse der Langlebigkeit und zeigt, wie man Entzündungen reduziert, das Immunsystem stärkt und Stress abbaut, um lange gesund zu leben. 
Mit Dutzenden von Tipps ist Young Forever ein revolutionärer, praktischer Leitfaden für die Schaffung und Erhaltung von Gesundheit – ein langes Leben lang.

Autoren/Hrsg.

Hyman, Mark

Leseproben

TEIL II
DIE OPTIMIERUNG IHRER GESUNDHEITSSPANNE UND LEBENSSPANNE
Kapitel 6
Grundlagen der Langlebigkeit: die sieben biologischen Kernsysteme ins Gleichgewicht bringen
In der Wissenschaft - und letztlich auch im übrigen Leben - ergibt nichts einen Sinn ohne Theorie. Es liegt in unserer Natur, alles Wissen in einen Kontext zu stellen, um eine Geschichte zu erzählen und die Welt entsprechend neu zu erschaffen. - E. O. WILSON Viele der von Langlebigkeitsforschern identifizierten Kennzeichen des Alterns - darunter mitochondriale Störungen, Ungleichgewichte im Mikrobiom, Entzündungen, Störungen der Nährstoffsensorik und altersbedingte hormonelle Veränderungen - beschreiben in der Tat die grundlegenden biologischen Netzwerke der funktionellen Medizin, die gepflegt und optimiert werden müssen, um Krankheiten zu vermeiden und das Leben zu verlängern. Diese neue Theorie über Gesundheit, Krankheit und Alterung ist ein tiefgreifender Paradigmenwechsel. Schauen wir uns kurz die sieben Kernnetzwerke an, die Krankheit und Alterung zugrunde liegen. Netzwerke, die im Gleichgewicht sein müssen, damit wir gesund sind, darunter das Mikrobiom, das Immunsystem, die Mitochondrien, das Entgiftungssystem, der Kreislauf und der Transport, die Kommunikation und das strukturelle System. KERNSYSTEM 1:
ASSIMILATION VON NÄHRSTOFFEN, VERDAUUNG UND MIKROBIOM
Die Medizin hatte lange Zeit eine zweidimensionale Sichtweise auf den Darm. Demnach handelt sich um einen Schlauch, der vom Mund bis zum After reicht und der Aufnahme von Nährstoffen und Flüssigkeit dient. Abgesehen von schweren Darmerkrankungen wie Reflux, Reizdarm und entzündlichen Darmerkrankungen betrachteten Ärzte den Darm meist als irrelevant, wenn es um das Verständnis unserer allgemeinen Gesundheit ging. Doch wie sich heute herausstellt, ist der Darm das Zentrum unserer Gesundheit. In Kapitel 4 über die Kennzeichen des Alterns haben Sie erfahren, dass das Mikrobiom eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und Langlebigkeit spielt, und wodurch es aus dem Gleichgewicht geraten kann. Eine kürzlich durchgeführte Studie konnte belegen, dass die Verpflanzung von Stuhl einer jungen Maus auf eine alte Maus die alte Maus wieder jung macht.91 Die Stuhltransplantation dämmte Entzündungen im gesamten System ein, einschließlich des Gehirns, der Augen und des Darmes. Ebenso stellte sich heraus, dass junge Mäuse älter wurden, wenn ihnen alter Kot verpflanzt wurde. Dies führte zu Entzündungen im Gehirn, in den Augen und im Darm, zudem erhöhte es die Darmdurchlässigkeit. Jungen Kot zu ernten, um ihn alternden Menschen zu verabreichen, liegt noch außerhalb unserer Möglichkeiten, doch es fehlt nicht mehr viel. Dies unterstreicht, wie wichtig es ist, zu verstehen, wie der innere Garten ein Leben lang gepflegt und wie der Darm geheilt werden kann, um Krankheiten zu bekämpfen und die Lebensspanne zu verlängern. Ihr Darm ist vielleicht das wichtigste und komplexeste System in Ihrem Körper. Er muss Nahrung in ihre Bestandteile zerlegen und verdauen - Aminosäuren, Zucker und Fette, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien, Phytonährstoffe. Er muss diese lebensspendenden Stoffe assimilieren und gleichzeitig schädliche Mikroben und teilverdaute Nahrungspartikel fernhalten, die zu den meisten Krankheiten beitragen. Damit Sie gesund sind, muss auch Ihr Mikrobiom gesund sein. Das heißt es muss einen optimalen Anteil an gesunden Bakterien enthalten, die das Ökosystem des Darmes optimieren und wichtige Stoffwechselprodukte liefern, die wir aufnehmen und zur Regulierung unserer Gesundheit nutzen. Es darf nicht zu viele schädliche Bakterien enthalten, die Entzündungen verursachen, wie auch nicht zu viele toxische Stoffwechselprodukte, die absorbiert werden, jeden Aspekt unserer Gesundheit stören können und mit fast allen chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht werden.92 Zu lernen, den inneren Garten zu pflegen, ist für Ihre Gesundheit und Langlebigkeit von entscheidender Bedeutung. Sie führen Ihrem Garten jeden Tag Nährstoffe zu. Mit jedem Bissen füttern Sie die guten oder die schlechten Mikroorganismen. Mit jedem Bissen heilen oder schädigen Sie die Darmschleimhaut. Die Schädigung der Darmschleimhaut, das sogenannte „Leaky Gut“-Syndrom, ist einer der wichtigsten Entzündungsfaktoren. Er wirkt sich auf fast alle Kennzeichen des Alterns negativ aus. Der Schlüssel zu einem gesunden Darm ist Vollwertkost mit einem hohen Anteil an präbiotischen (ballaststoffreichen) und probiotischen Lebensmitteln sowie reichlich Phytochemikalien aus farbintensiven pflanzlichen Lebensmitteln. Die Entdeckung, dass unsere guten Mikroben Phytochemikalien wie Polyphenole lieben, die in buntem Gemüse und Obst enthalten sind, bietet uns eine wirkungsvolle Möglichkeit, unseren Darm zu ernähren. Das Young-Forever-Programm hilft Ihnen, Ungleichgewichte in Ihrem Darm zu erkennen und zu beheben. KERNSYSTEM 2:
VERTEIDIGUNG UND REPARATUR - UNSER IMMUN- UND ENTZÜNDUNGSSYSTEM
Der Körper hat nur eine begrenzte Anzahl von Möglichkeiten, „Autsch“ zu sagen, doch es gibt sehr viele Auslöser. Außerdem treffen Infektionskrankheiten nicht jede Person auf die gleiche Weise, wie wir bei COVID-19 gesehen haben. Menschen, die durch Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Entzündungen vorentzündet sind, weisen ein dramatisch erhöhtes Risiko für schwere Erkrankungen, Krankenhausaufenthalte und Tod durch COVID-19 auf. Derselbe Virus hat also sehr unterschiedliche Folgen. Viele Angriffe, denen der moderne Mensch ausgesetzt ist, münden in den üblichen, nachgelagerten Entzündungsweg: Toxine, Allergene, Mikroben, entzündungserregende Darmbakterien, schlechte Ernährung und Stress (darunter physische Traumata wie Unfälle, ultraviolette Strahlung und elektromagnetische Felder, aber auch psychologische Traumata, darunter sowohl die Mikrotraumata des modernen Lebens als auch große Traumata wie schwere Krankheiten, Missbrauch oder Vernachlässigung). Nicht nur das, wovon wir zu viel haben, verursachte Entzündungen, sondern auch das, was uns fehlt: schützende, entzündungshemmende, vollwertige, phytonährstoffreiche Nahrungsmittel, optimale Mengen an Vitaminen und Mineralien, Bewegung, optimaler Schlaf, erholsame Praktiken wie Meditation, Yoga, Gebet und Atemübungen, Verbundenheit, Liebe, Gemeinschaft, Sinn und Zweck. Die Entzündung beschleunigt sich in einem sogenannten Vorwärtszyklus. Wie ein Lauffeuer breitet sie sich im ganzen Körper aus und hinterlässt in jeder Zelle und jedem Organ Verwüstungen. Zombie-Zellen sind ein wesentlicher Grund dafür, dass Entzündungen im Alter zunehmen. Der Schlüssel ist, das Feuer abzukühlen. Ärzte müssen heute Inflammologen sein. Detektive, die den Brandherd aufspüren, der alle sieben biologischen Kernsysteme in Mitleidenschaft zieht. Wie können wir einen positiven Kreislauf von Heilung, Reparatur, Verjüngung und Erneuerung schaffen? Der Schlüssel zu gesundem Altern ist ein Leben, das die Fähigkeit des Immunsystems zur Bekämpfung von Infektionen und Krebs stärkt, ohne zu überhitzen und auf niedriger Ebene chronische Entzündungen zu verursachen. Um Entzündungen abzukühlen und Ihr Immunsystem zu stärken, müssen Sie Giftstoffe, Allergene, mikrobielle Ungleichgewichte (Dysbiose), chronischen Stress und eine sitzende Lebensweise vermeiden. Zudem müssen Sie sich entzündungshemmend ernähren, ein optimales Maß an Nährstoffen zu sich nehmen und ein ausgewogenes Verhältnis von Bewegung, Schlaf, Stressabbau, Gemeinschaft und Verbundenheit gewährleisten. Das Young-Forever-Programm wurde entwickelt, um entzündungsfördernde Faktoren zu eliminieren oder einzuschränken und gleichzeitig Ihre entzündungshemmenden Systeme zu aktivieren. KERNSYSTEM 3:
ENERGIE - UNSERE ZELLULÄREN KRAFTWERKE
Ohne Energie bekommt jede zelluläre Funktion ein Problem, wie Sie in Kennzeichen 7 erfahren haben. Zu lernen, wie man Mitochondrien säubert, repariert, schützt, ihre Anzahl erhöht und ihre Funktion optimiert, ist der Schlüssel zum gesunden Altern. Jede Ihrer über 30 Billionen Zellen besitzt Hunderte bis Tausende von Mitochondrien, wobei die Konzentration in jenen Geweben am höchsten ist, die am meisten Energie benötigen, wie Gehirn und Herz. Die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, und der Sauerstoff, den Sie einatmen, wird von den Mitochondrien in Energie umgewandelt. Diese wird als Adenosintriphosphat oder ATP bezeichnet. Ihr Körper verwendet sie, um fast alle biochemischen Prozesse anzutreiben. Ein Nebenprodukt dieser Reaktion ist die Bildung einer kleinen Menge freier Radikale oder reaktiver Sauerstoffspezies (ROS). Ein gewisses Maß an ROS ist normal und wird für die Zellhomöostase benötigt, doch mit zunehmendem Alter nehmen Qualität und Quantität der Mitochondrien ab. Die Mitochondrien produzieren schließlich zu wenig ATP und zu viel ROS, was zu Schäden und Entzündungen beiträgt, die sich im gesamten Körper ausbreiten können. Im Idealfall würden Ihre Mitochondrien optimal funktionieren und Energie erzeugen, bis sie durch neue, junge Mitochondrien ersetzt werden. Stattdessen sehen wir, dass die Funktion der Mitochondrien mit dem biologischen Alterungsprozess und bestimmten Krankheiten langsam sinkt und die Zellen in Mitleidenschaft ziehen kann. Funktionieren Ihre Mitochondrien nicht gut, ist das so, als würde Ihr Motor im Kriechgang laufen. Die Reinigung und Optimierung Ihrer Mitochondrien ist der Schlüssel zu gesundem Altern und Langlebigkeit. Viele fortschrittliche Ansätze aus der Langlebigkeitsforschung erhöhen die Anzahl und Funktion Ihrer Mitochondrien, unabhängig davon, wie alt diese...

Über Autor(innen)

Von New-York-Times-Bestsellerautor Dr. Mark Hyman.