Hoffmann | Der perfekte Kaffee für zu Hause - Das Praxis-Handbuch für Kaffeeliebhaber, Baristas und Espresso-Fans | Buch | 978-3-96584-320-2 | sack.de

Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 152 mm x 215 mm, Gewicht: 580 g

Hoffmann

Der perfekte Kaffee für zu Hause - Das Praxis-Handbuch für Kaffeeliebhaber, Baristas und Espresso-Fans


Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 152 mm x 215 mm, Gewicht: 580 g

ISBN: 978-3-96584-320-2
Verlag: ZS Verlag

Längst kann sich jeder eine ausgezeichnete Tasse Kaffee im Coffee Shop an der nächsten Ecke kaufen. Aber was ist mit dem Kaffee zu Hause? Sollte der nicht genauso gut schmecken?
Kaffee-Guru und Champion-Barista James Hoffmann liefert mit »Der perfekte Kaffee für zu Hause«
dasPraxis-Handbuch zu seinem Bestseller »Der Kaffeeatlas«, inklusive Rezepten für Espressogetränke
. Hier verrät Hoffmann
alles, was man wissen muss, um zu Hause eine Tasse Spitzenkaffee nach der anderen zu brühen
: Welche Geräte lohnen sich? Woran erkenne ich gute Kaffeebohnen und wie mahle ich sie richtig? Wie brühe ich Kaffee in French Press, Aeropress oder Filter, und mit welchem Wasser überhaupt? Mit einem Wasserrezept und den bebilderten
Schritt-für-Schritt Anleitungen
des Experten! So werden alle Coffee-Drinks perfekt,
von Espresso über Cortado bis zu Cold Brew & Co
. Den Weg zu ultimativem 
Milchschaum
erklärt der Autor natürlich ebenfalls. 
Kurz: Die ganze Welt des Spitzenkaffees in den eigenen vier Wänden.
Hoffmann Der perfekte Kaffee für zu Hause - Das Praxis-Handbuch für Kaffeeliebhaber, Baristas und Espresso-Fans jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Hoffmann, James

Weitere Infos & Material

Hoffmann, James
James Hoffmann ist Geschäftsführer von Square Mile Coffee, einem vielfach ausgezeichneten Röstkaffee-Unternehmen in London. Sowohl 2006 als auch 2007 gewann er die britischen Barista Championships und wurde 2007 zum World Barista Champion gekürt. Seit über zehn Jahren betreibt er seinen eigenen Blog www.jimseven.com und schreibt dort über Kaffee im Allgemeinen und das Kaffeebusiness im Besonderen. Ihm folgen 264 Tausend Nutzer*innen auf Instagram und 1 Million Abonnenten auf Youtube.

James Hoffmann
ist Geschäftsführer von
Square Mile Coffee
, einem vielfach ausgezeichneten Röstkaffee-Unternehmen in London. Sowohl 2006 als auch 2007 gewann er die britischen Barista Championships und wurde 2007 zum World Barista Champion gekürt. Seit über zehn Jahren betreibt er seinen eigenen Blog www.jimseven.com und schreibt dort über Kaffee im Allgemeinen und das Kaffeebusiness im Besonderen. Ihm folgen 264 Tausend Nutzer*innen auf Instagram und 1 Million Abonnenten auf Youtube.

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