Farber / Dodds | Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 464 Seiten

Farber / Dodds Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging


Erscheinungsjahr 2018
ISBN: 978-1-351-42176-8
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 464 Seiten

ISBN: 978-1-351-42176-8
Verlag: Taylor & Francis eBooks
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Autoren/Hrsg.

Farber, Jeffrey M.
Dodds, Karen
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