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Technische Wissenschaften

4  Treffer  für „Society of Dairy Technology Series“
    Teh / Flint / Brooks | Biofilms in the Dairy Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Teh / Flint / Brooks Biofilms in the Dairy Industry

    1. Auflage 2015
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-118-87621-3
    Medium: Buch
    169,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kanekanian | Milk and Dairy Products as Functional Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Kanekanian Milk and Dairy Products as Functional Foods

    1. Auflage 2014
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4443-3683-2
    Medium: Buch
    169,00 € (inkl. MwSt.)
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    Tamime | Membrane Processing | Buch | Sack Fachmedien

    Tamime Membrane Processing

    Dairy and Beverage Applications
    1. Auflage 2013
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4443-3337-4
    Medium: Buch
    179,00 € (inkl. MwSt.)
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    Tamime | Processed Cheese and Analogues | Buch | Sack Fachmedien

    Tamime Processed Cheese and Analogues

    1. Auflage 2011
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4051-8642-1
    Medium: Buch
    185,00 € (inkl. MwSt.)
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