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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie

4  Treffer  für „Research“
    Frentz | The Pursuit of Food Well-Being | Buch | Sack Fachmedien

    Frentz The Pursuit of Food Well-Being

    The Mechanisms Behind Consumers' Food Well-Being, and Their Relevance for Food Retailing and Marketing
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-30365-5
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Gewecke | Prescreening auf Mangelernährung in der Klinik | Buch | Sack Fachmedien

    Gewecke Prescreening auf Mangelernährung in der Klinik

    Evaluierung der prognostischen Validität in einem Schwerpunktkrankenhaus
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-27475-7
    Medium: Buch
    44,99 € (inkl. MwSt.)
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    Schlinter-Maltan / Majchrzak | Die sensorische Fachsprache | Buch | Sack Fachmedien

    Schlinter-Maltan / Majchrzak Die sensorische Fachsprache

    Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-22813-2
    Medium: Buch
    79,99 € (inkl. MwSt.)
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    Temmen | Akzeptanz von In-vitro-Fleisch und pflanzenbasierten Fleischersatzprodukten in Deutschland | Buch | Sack Fachmedien

    Temmen Akzeptanz von In-vitro-Fleisch und pflanzenbasierten Fleischersatzprodukten in Deutschland

    Eine Anwendung der Theorie der kognitiven Hierarchie
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-37479-2
    Medium: Buch
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