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Tamime Dairy Powders and Concentrated Products
1. Auflage 2009Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-5764-3Medium: Buch305,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tamime Structure of Dairy Products
1. Auflage 2007Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-2975-6Medium: Buch317,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tamime Cleaning-In-Place
Dairy, Food and Beverage Operations2. Auflage 2008Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-5503-8Medium: Buch305,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tamime Microbial Toxins in Dairy Products
1. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-118-75643-0Medium: Buch175,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tamime Fermented Milks
1. Auflage 2006Verlag: WileyISBN: 978-0-632-06458-8Medium: Buch317,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tamime Milk Processing and Quality Management
1. Auflage 2009Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-4530-5Medium: Buch300,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tamime Membrane Processing
Dairy and Beverage Applications1. Auflage 2013Verlag: WileyISBN: 978-1-4443-3337-4Medium: Buch179,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tamime Processed Cheese and Analogues
1. Auflage 2011Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-8642-1Medium: Buch185,00 € (inkl. MwSt.)
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Tamime / Thomas Probiotic Dairy Products
2. Auflage 2018Verlag: WileyISBN: 978-1-119-21410-6Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Law / Tamime Technology Cheesemaking 2e
2. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-8298-0Medium: Buch294,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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