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Kochen, Essen, Trinken

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    Amano / Becan | Ramen für Alle | Buch | Sack Fachmedien

    Amano / Becan Ramen für Alle

    Ein Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
    2. Auflage 2020
    Verlag: Kunstmann Antje GmbH
    ISBN: 978-3-95614-362-5
    Medium: Buch
    28,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kalman / Scott-Goodman | Alles ist schöner mit Kuchen | Buch | Sack Fachmedien

    Kalman / Scott-Goodman Alles ist schöner mit Kuchen

    1. Auflage 2019
    Verlag: Kunstmann Antje GmbH
    ISBN: 978-3-95614-329-8
    Medium: Buch
    18,00 € (inkl. MwSt.)
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    Redzepi / Zilber | Das Noma-Handbuch Fermentation | Buch | Sack Fachmedien

    Redzepi / Zilber Das Noma-Handbuch Fermentation

    Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
    5. Auflage 2019
    Verlag: Kunstmann Antje GmbH
    ISBN: 978-3-95614-293-2
    Medium: Buch
    52,00 € (inkl. MwSt.)
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