Engler | Die Technisierung der bundesdeutschen Fleischindustrie ab 1950. Ein Wandel der Rolle von Nutztieren und Lebensmitteln | Buch | 978-3-346-35713-7 | sack.de

Buch, Deutsch, 20 Seiten, Booklet, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 45 g

Engler

Die Technisierung der bundesdeutschen Fleischindustrie ab 1950. Ein Wandel der Rolle von Nutztieren und Lebensmitteln


1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-346-35713-7
Verlag: GRIN Verlag

Buch, Deutsch, 20 Seiten, Booklet, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 45 g

ISBN: 978-3-346-35713-7
Verlag: GRIN Verlag

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Autoren/Hrsg.

Engler, Anne
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