Diesener / Dörr / Klauss | Leben pur - Ernährung für Menschen mit schweren und mehrfachen Behinderungen | Buch | 978-3-910095-65-6 | sack.de

Buch, Deutsch, Band 7, 237 Seiten, PB, Format (B × H): 160 mm x 230 mm

Reihe: Leben pur

Diesener / Dörr / Klauss

Leben pur - Ernährung für Menschen mit schweren und mehrfachen Behinderungen


Buch, Deutsch, Band 7, 237 Seiten, PB, Format (B × H): 160 mm x 230 mm

Reihe: Leben pur

ISBN: 978-3-910095-65-6
Verlag: Bundesverband f. körper- u. mehrfachbehinderte Menschen

In unserer Gesellschaft wird das lustvolle und kulturelle Essenserlebnis propagiert. Aber gilt das auch für Menschen mit schweren und mehrfachen Behinderungen? In diesem Buch kommen über 20 namhafte Autorinnen und Autoren zu Wort und beleuchten das Thema Ernährung für Menschen mit schweren Behinderungen aus medizinischer und pädagogischer Sicht. Eine ganzheitliche Sichtweise steht dabei im Vordergrund. Dieses Buch bietet zahlreiche Informationen über Grundlagen der Ernährung und zeigt Möglichkeiten, positiv mit Kau- und Schluckstörungen oder Sondenernährung umzugehen. Verschiedene therapeutische Ansätze, die zu einer besseren Essenssituation führen können, werden ebenso vorgestellt wie Themen rund um die Zahngesundheit oder Verdauung. Auch Eltern kommen zu Wort und bereichern das Buch mit ihren Erfahrungen.
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Zielgruppe

Eltern behinderter Kinder, Menschen mit Behinderung, Therapeuten, Ernährungswissenschaftler, Mediziner, Fachkräfte,

Autoren/Hrsg.

Diesener, Paul
Dörr, Günter
Klauss, Theo
Pittelkow-Abele, Christina
Maier, Nicola J
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