Bosy-Westphal / Kreymann / Müller | Repetitorium Ernährungsmedizin | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 359 Seiten, eBook

Bosy-Westphal / Kreymann / Müller Repetitorium Ernährungsmedizin

Zur Vorbereitung und Prüfung für die Zusatzweiterbildung
1. Auflage 2024
ISBN: 978-3-662-67524-3
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Zur Vorbereitung und Prüfung für die Zusatzweiterbildung

E-Book, Deutsch, 359 Seiten, eBook

ISBN: 978-3-662-67524-3
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Das Buch vermittelt in knapper und verständlicher Form die Grundlagen und Besonderheiten der Ernährungsmedizin, wobei dieses breit angelegte Fach nahezu alle klinischen Disziplinen betrifft. Das besondere Kennzeichen des Buches ist sein handlungs- und lösungsorientierter Ansatz. Als Orientierungshilfe ist es nicht nur wissensvermittelnd, sondern kann für viele Fragestellungen als praktisches Nachschlagewerk für den beruflichen Alltag dienen. 

Die Inhalte orientieren sich an dem aktualisierten (Muster)-Kursbuch der BÄK für die Zusatz-Weiterbildung „Ernährungsmedizin“. Es werden physiologische und biochemische Grundlagen von Ernährung, Verdauung und Stoffwechsel sowie ernährungsmedizinische Probleme bei verschiedenen Krankheitsbildern einschließlich von enteraler und parenteraler Ernährung beschrieben. Die Strategien von Prävention und Therapie werden gleichwertig dargestellt, sodass auch Public Health Themen nicht zu kurz kommen.

Das Buch eignet sich hervorragend zur Prüfungsvorbereitung, ist aber auch aufgrund der vielen praktischen Hinweise ein wertvoller Begleiter für alle ernährungsmedizinisch tätigen Ärzte..
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Zielgruppe

Professional/practitioner

Autoren/Hrsg.

Bosy-Westphal, Anja
Kreymann, K. Georg
Müller, Manfred J.

Weitere Infos & Material

Grundlagen.- Ernährungsmedizin und Prävention.- Methoden, Organisation, Didaktik und Qualitätssicherung in der Ernährungsmedizin.- Enteral und parenteral Ernährung.- Therapie und Prävention ernährungsmedizinisch relevanter Krankheitsbilder.

Frau Prof. Dr.oec.troph. Dr.med.  Anja Bosy-Westphal, Ärztin, Ernährungswissenschaftlerin, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, DAG-Präsidium, Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin

Prof. Dr. med K. Georg Kreymann, Internist, Intensivmediziner, ehemaliger Direktor der Klinik für Intensivmedizin, UKE Hamburg, ehemaliger Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin


Herr Prof.em. Dr. med. Manfred J. Müller, Internist, Gastroenterologe, Ernährungsmediziner, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, ehemaliger Präsident der Deutschen Adipositasgesellschaft

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