Buch, Deutsch, 686 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm
Deutsches Lebensmittelbuch; Erarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Buch, Deutsch, 686 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm
ISBN: 978-3-98892-124-6
Verlag: Behr's Verlag
Nicht rechtsverbindlich und doch rechtlich bedeutsam
Aus dem Inhalt:
- Beanstandungen vermeiden: Anhand der Leitsätze können Sie abschätzen, ob Ihre Produktbezeichnung als irreführend eingestuft wird oder nicht.
- Rezepturen absichern: Entspricht die Zusammensetzung Ihres Produktes den Leitsätzen, sind Sie auf der sicheren Seite!
- Schnelle Recherche: Alle Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuchkommission in einem einzigen Werk.