Bertinet | Crust: From Sourdough, Spelt, and Rye Bread to Ciabata, Bagels, and Brioche [With DVD] | Buch | 978-1-906868-81-9 | sack.de

Buch, Englisch, 159 Seiten, DVD, Format (B × H): 228 mm x 263 mm, Gewicht: 806 g

Bertinet

Crust: From Sourdough, Spelt, and Rye Bread to Ciabata, Bagels, and Brioche [With DVD]


Erscheinungsjahr 2012
ISBN: 978-1-906868-81-9
Verlag: KYLE BOOKS

Buch, Englisch, 159 Seiten, DVD, Format (B × H): 228 mm x 263 mm, Gewicht: 806 g

ISBN: 978-1-906868-81-9
Verlag: KYLE BOOKS

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Autoren/Hrsg.

Bertinet, Richard
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